아침에 사과 한 알 흔히 아침에 먹는 사과는 '금사과'라고들 합니다. 그만큼 건강에 좋다는 뜻입니다. 사과는 가장 호불호가 없는 과일 중 하나인데요, 새콤하고 달콤한 맛에 아삭아삭한 식감, 새빨갛고 적당한 크기로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 과일입니다. 사과는 하우스 재배가 가능하여 사계절 마트에서 만나볼 수 있는데요, 하지만 제철 사과만큼 맛과 영양은 따라올 수가 없을 정도로 차이가 있습니다. 10월은 사과의 품종에 따라 다르지만 대표적인 제철 시기인데요, 이 시기에 수확된 사과가 가장 맛이 좋고 영양가가 풍부합니다. 특히 추석 선물세트로 과일세트를 많이 선물하곤 하는데 보통 배, 사과를 많이 선택합니다. 그만큼 대표적인 과일계의 양대산맥이라고 할 수 있습니다. 이때 사과의 표면이 매끈하고 새빨간 색..
